上質な肉質

リーズナブル

がやが屋

素材へこだわる

上質なお肉

特定の業者から、オーナー自らが厳選して仕入れます。
信用が有るからこそ実現できる価格帯で
ここ大阪・堺東で ご提供します。

希少部位の売切れ御免のメニューもございますので、
お気軽にその日のおすすめを近くのスタッフまで
お声掛け下さい。

ホルモンも新鮮だから臭みも無く
たくさん食べていただけます。

希少部位がこの価格。。。
炭で焼くがやが屋の焼肉を
是非一度ご賞味下さい。

新鮮ホルモン

新鮮が一番!
色々な部位を取り揃えています。

一頭から数キロしかとれない希少部位も
仕入れていますよ!!!

岩塩

お肉に使用する塩もお肉の種類に合わせて「アンデス産 岩塩」
でお召し上がりいただきます。

このピンク色の岩塩はミネラル・鉄分が豊富にふくまれていて、
特に塩タンに使用すると素材の味が引き立ちマイルドな
口当たりになります!

タレ

1,380

壺づけカルビ

自慢の自家製タレにたっぷり漬け込んだ壷付けは、しっかり味が
しみ込んで、まさにがやが屋の味を楽しんでいただける一品です!!

自家製タレ

オリジナルのタレを、お肉やお料理に合わせて
お出しいたします。時間をかけてじっくり作ったタレはお肉と相性バッチリです。

おすすめをチェック

一品・創作料理

タレはもちろん、キムチ・ナムル・チヂミ・スープ、、、
もちろん手作りです。中には、なかなか他では食べられない
オリジナルメニューもございます。
お肉と一緒に、又は、箸休めに是非一度お召し上がり下さい。

店内の黒板メニュー

日本一晴れの日が多い岡山県。
米作りに最適な産地として位置づけられ、
太陽の恵みで育てた「ヒノヒカリ」を使用。
お米マイスター直伝の元、
大切に炊き上げた「ごはん」をご堪能ください。

美味しいお米

店内の黒板メニュー

一品・創作料理

季節メニューや、その日仕入れたメニュー等のおすすめを、
店内の黒板メニューとして出しています。店主もおすすめする
「黒板メニュー」もお楽しみ下さい。